Ресторан отеля «Mandarin Oriental, Paris» удостоился двух звезд Мишлен
Эксклюзивному ресторану высокой кухни «Sur Mesure» отеля «Mandarin Oriental, Paris», которым руководит один из самых престижных шеф-поваров Франции Тьерри Маркс (Thierry Marx), присуждены две звезды Мишлен в новом издании кулинарного путеводителя на 2012 год. Об этом сообщает официальная страница «Mandarin Oriental Hotel Group» в сети «Фейсбук».
Ресторан «Sur Mesure» — один из самых популярных в Париже. Оформлением его интерьеров занимались дизайнеры Жуэн и Манку (Jouin-Manku). Кроме оригинального интерьера, гостей заведения порадуют изыски высокой кухни от известного шеф-повара Тьерри Маркса, в арсенале которого также имеется две звезды Мишлен.
Звезда гида Мишлен – это высшая форма признания, как ресторана, так и его шеф-повара. Самые высокие требования, нигде не публикуемые критерии оценки, полная анонимность, – все это призвано помочь выбрать лучших из лучших.
Источник: votpusk.ru