Под Вологдой испекли блин весом почти 9 кг
Гигантский блин весом в 8,9 килограмм и диаметром 1,8 метра испекли на празднование Масленицы в архитектурно-этнографическом музее в с. Семенково под Вологдой, сообщили в управлении туризма департамента международных, межрегиональных связей и туризма Вологодской области. По словам собеседника агентства, выпекали блин под открытым небом в специально выкованной сковороде, которую поднять могли только 4 человека одновременно, на сооруженной жаровне. На его приготовление было израсходовано около 10 литров теста. Переворачивали главное масленичное угощение с помощью двухметровой скалки. Ее прокатили от одного края сковороды до другого, а в это время на нее наматывали блин, который после размотали в обратном направлении – так, что он лег на сковороду не пропеченной стороной.
Как только блин был готов, его по кусочкам положили в коробку, чтобы взвесить. Уже после того, как вес кулинарного шедевра был зафиксирован, им стали угощать гостей праздника. В управлении также рассказали, что самое интересное, ожидало вологжан, собравшихся проводить зиму в Вологде на Кремлевской площади. Здесь 27 февраля было сожжено самое высокое в России чучело Масленицы. Высота куклы составила 16 метров 31 сантиметр. Она горела примерно 10 минут. Замеры Масленицы были проведены накануне специалистами Книги рекордов России, которые установили, что куклы такого роста на территории РФ не сжигались.
Источник: votpusk.ru