Шотландские бары получат рейтинговые звезды

Шотландские виски-бары получат рейтинговые звезды в стиле системы «Мишлен». С такой инициативой выступают представители местной туриндустрии. Согласно задумке, будет составлен рейтинг питейных заведений, сотрудники которых могут профессионально объяснить разницу между брендами и дать посетителям авторитетные рекомендации. «Существует множество великолепных виски-баров, и некоторые сотрудники потрясают своими знаниями, но большинство работающих в барах (даже в лучших из них) даже не представляют, о чем говорят», — заявил автор проекта Whisky Ambassador Виктор Бриерли. По его словам, шотландский виски — это «Роллс-Ройс» в мире алкоголя, поэтому представители местных баров просто обязаны говорить о том, что это за напиток, о его цвете, возрасте и многих других характеристиках.

Источник: votpusk.ru