Отель Le Méridien Beach Plaza в Монако назвал имя нового шеф-повара

Лоран Ванденамиль был назначен новым шеф-поваром ресторанов Muse и l’Intempo отеля Le Méridien Beach Plaza в Монако. Лоран Ванденамиль является всемирно известным поваром. Кулинарный маэстро родом из Франции, но долгое время работал в Дубае и Будапеште, а теперь он будет радовать своими гастрономическими шедеврами гостей Княжества Монако. Классическая французская школа привила повару любовь к натуральным ингредиентам. «Новый шеф-повар является настоящей находкой для Le Méridien Beach Plaza, теперь ваш ужин, банкет или деловой завтрак станут поистине гастрономическим праздником», – говорится в материалах отеля.

Лоран Ванденамиль проходил стажировку в нескольких ресторанах Франции, отмеченных звездой Мишлен, до того, как приобрел международный опыт как шеф-повар в Le Méridien Dubai, а затем в Le Méridien New Orlean. В октябре 2009 года он удостоился престижной премии «Toques Blanches du Monde» за свою работу по приготовлению блюд французской кухни для венгерской Академии «Золотой Бокюз». Премия вручалась французскими шеф-поварами, обладателями звезды Мишлен, которые были специально приглашены в Будапешт для участия в этой церемонии.

Источник: votpusk.ru

Похожие записи

Ресторан отеля «Mandarin Oriental, Paris» удостоился двух звезд Мишлен

Эксклюзивному ресторану высокой кухни «Sur Mesure» отеля «Mandarin Oriental, Paris», которым руководит один из самых престижных шеф-поваров Франции Тьерри Маркс (Thierry Marx), присуждены две звезды Мишлен в новом издании кулинарного путеводителя на ...

Над реконструированным отелем «Atlanta Perimeter Hotel & Suites» поднимут флаг «Le Méridien»

Корпорация «Starwood Hotels & Resorts Worldwide» объявила о завершении сделки по продаже 275-комнатного отеля «Atlanta Perimeter Hotel & Suites» компании «RockBridge Partners» (подразделение «RockBridge»). Имущество, которое будет работать на основе ...

Ресторан Vivaldi и Шеф-повар отеля Four Seasons на Кипре отмечены престижной премией Time Out

Итальянский ресторан Vivaldi, расположенный в отеле Four Seasons, вновь был признан лучшим отельным рестораном Кипра по версии авторитетного журнала. Паникос Хаджитофи, который уже 19 лет является шеф-поваром отеля, был назван «Лучшим шефом Года». В ...

Новый отель Millennium Plaza в Дубае

15 декабря в Дубае откроется новый пятизвездочный отель The Millennium Plaza Hotel Dubai, расположенный на одной из главный магистралей города – шоссе Шейха Заида, вблизи Дубайского центра международной торговли. В силу своего стратегического располо...