Большой британский фестиваль сыра

Двадцать восьмого и двадцать девятого сентября в Кардиффском замке пройдет Большой Британский фестиваль сыра. Фестиваль устраивается ежегодно и посвящен вручению наград производителям лучших сыров. Помимо вручения наград в рамках мероприятия устраивается сырная ярмарка. Вниманию посетителей на фестивале ежегодно представляют более 450-ти сыров самых разных сортов, форм и размеров. Среди фаворитов числятся «Стилтон», «Ланкашир» и «Уэнслидейл». Не меньше ценятся сыры «Кид-ми-нот» и «Ватерлоо». Помимо сыра на ярмарке можно приобрести самые разные продукты, начиная от индийской кисло-сладкой фруктово-овощной приправы чатни до маринованных огурцов.

Желающие могут посетить мастер-класс по приготовлению различных сыров, дегустации, где можно отведать различные сорта сыра с сидром, пивом или вином, а также выставку, посвященную сыроварению. Вниманию посетителей также предложат сырный боулинг, отличающийся тем, что кегли и шары сделаны из сыра.

Источник: votpusk.ru

Похожие записи

В городе Бра с 20 по 23 сентября пройдет самый большой всемирный фестиваль сыра CHEESE 2013

с 20 по 23 сентября 2013 года в городе Бра в девятый раз пройдет крупнейший в мире сырный фестиваль CHEESE 2013. Этот фестиваль, организованый движением Slow Food, проводится каждые два года (предыдущий был в 2011 году) в Пьемонте, на северо-западе И...

Праздник сыра отметят в селе Куяган

Лучшие сыры предгорий Алтайского края смогут бесплатно попробовать гости праздника сыра, который пройдет в селе Куяган 10 августа, сообщает краевое управление пищевой и перерабатывающей промышленности в пятницу. По данным ведомства, праздник сыра при...

Сырный фестиваль пройдет в Калифорнии

В калифорнийском городе Петалума (Petaluma), расположенном в 50 километрах к северу от Сан-Франциско, с 23 по 25 марта пройдет VI ежегодный фестиваль фермерского сыра. В смотре 2012 года примут участие 13 калифорнийских сыроварен, три винодельни и од...

У сыра с Ла Пальмы теперь есть вебсайт

На днях был запущен новый вебсайт, посвященный сыру, производимому на Ла Пальме. Там собрана информация об истории изготовления местного сыра, о его сортах и производителях. Сайт Quesopalmero будет интересен всем, кто планирует путешествие на Ла Паль...